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上海云顶集团·3118acm实业发展有限公司售后服务团队前往山东淄博为山东理工大学农业工程及食品科学院提供质构仪完善的售后服务

上海云顶集团·3118acm实业发展有限公司将研究型质构仪发送至湖南柑橘研究所，随即派专业的售后服务团队于一个工作日后前往研究所基地进行售后服务。

上海云顶集团·3118acm实业发展有限公司将研究型质构仪发送至山东省科学院生物研究所，随即派专业的售后服务团队于一个工作日后前往山东省科学院为客户提供完善的售后服务。

硬度、脆性是饼干食用时重要的感官品质，直接影响饼干食用的愉悦感。过去，我们多以感官品评的方式评价饼干的口感等性质，这类方法一方面容易受个人偏好从而造成结果的偏差，另一方感官评价方法实验体量大，不利于饼干在实际生产加工中快速、客观测量其品质。因此，我们需要使用一种客观、快速的方法用于饼干在实际生产过程中物性品质的检测。

在过去，我们多以个人感官评价中式糕点的口感等性质，这类方法一方面容易受个人偏好从而造成结果的偏差，另一方感官评价方法实验体量大，不利于糕点实际生产加工中快速测量物性品质。因此，我们需要使用一种客观、快速的方法用于中式糕点在实际生产过程中物性品质的检测。 质构仪是目前上各个国家客观评价食品品质的主要仪器，它主要反映的是与力学特性有关的食品质地特性。质构仪有较高的灵敏度和客观性，并可对结果进行准确的数量化处理，从而避免人为因素对食品品质评价结果的主观影响。

甜瓜被誉为十大水果之一，栽培历史悠久，分布广博。甜瓜由于其气味香甜，口感酥脆，因此一直广受消费者欢迎，其消费市场也在逐年扩大。目前甜瓜育种项目多关注于果实颜色、大小、抗病性、产量及其它性状的选择，对果实的硬度和酥脆客观测量方法研究较少。