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    三点折断测试教学视频

    07/22

    视频说明

    1.三点折断：是检验样品弯曲力学性能的实验方法。

    2.应用：果蔬类食品新鲜度，韧性固体断裂强度，鸡肉骨骼骨骼脆性，纤维性固体、休闲食品酥脆度等物性指标测定。

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