2025 年 3 月 17 - 19 日，第 28 届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2025）将在上海国家会展中心盛大开幕。作为全球食品添加剂和配料行业规模zui大、影响力zui强的年度盛会，FIC 展会经过 30 多年的沉淀，早已成为食品行业从业者翘首以盼的交流合作平台 ，今年预计将吸引全球超 1500 家展商以及数万名专业观众齐聚一堂。

上海云顶集团·3118acm实业发展有限公司也将亮相此次展会，展位位于：61X50。一直以来，上海云顶集团·3118acm在食品物性分析领域精耕细作，凭借先进的技术和优质的服务，赢得了业内的广泛认可。此次参展，上海云顶集团·3118acm将携多款明星产品和前沿技术重磅登场，为观众带来一场别开生面的科技盛宴。

在现场，您将看到质构仪系列产品。它能够精准测量食品的硬度、弹性、黏性等多种质构特性，从面包的松软度到肉制品的嫩度，从果冻的凝胶强度到巧克力的脆性，无论是科研院校的深入研究，还是食品企业的质量控制，都能轻松应对。全新升级的 TA.XTC-20质构仪，采用高精度传感器和智能控制系统，数据采集更快速、分析更精准，还能实现自动化测试流程，大大提高工作效率。

还有流变仪，这可是研究食品流变学特性的得力助手。能帮助食品企业深入了解食品在不同条件下的流动和变形行为，比如酸奶的浓稠度、酱料的涂抹性、面团的延展性等，为产品研发、配方优化和生产工艺改进提供关键数据支持。

另外展出的还有电子鼻、电子舌、快速粘度仪等设备。

除了硬件设备，上海云顶集团·3118acm还将展示专业的食品物性分析解决方案。针对不同食品品类和应用场景，提供个性化的测试方法和数据分析服务，帮助客户解决实际生产和研发中的难题，提升产品品质和市场竞争力。

展会期间，上海云顶集团·3118acm的专业技术团队将在展位为您进行详细的产品演示和技术讲解，解答您的任何疑问。无论您是行业专家，还是初涉食品领域的新人，都能在这里收获满满。

此外，FIC 2025 展会同期还将举办多场精彩纷呈的活动，如食品界院士论坛，将邀请行业内顶尖专家共话创新发展新格局；中外法规标准论坛，聚焦中外法规标准异同，为企业合规发展提供指引；还有五十余场新产品新技术发布会，让您第一时间掌握行业最新动态。

如果您也对食品科技充满热情，渴望了解行业前沿技术和发展趋势，那就一定不要错过上海云顶集团·3118acm在 FIC 2025 的精彩呈现！3 月 17 - 19 日，上海国家会展中心，我们不见不散！