喷雾干燥塔干燥技术已广泛应用于洗涤剂、乳制品、脱水食品、染料、水泥、化肥的生产过程中。目前常见的奶粉、速溶咖啡、方便食品汤料等便是从喷雾干燥过程中获得的产品。起初，喷雾干燥技术仅应用于我国乳品行业，后来相继被制药、染料与洗涤剂等等行业应用，如今喷雾干燥技术在我国的应用已非常普遍。特别是在制药与陶瓷行业。喷雾干燥的运用愈加广泛。喷雾干燥技术在制药行业有着特殊的用途，简化且缩短了中药提取液至制剂的半成品或者成品的工艺与时间，提升了生产效率与药品的质量。
　喷雾干燥塔　特点
　　1、干燥速度快，完成只需数秒钟；
　　2、适宜于热敏性物料干燥；
　　3、使用范围广：根据物料的特性，可以用于热风干燥、离心造粒和冷风造粒，大多特性差异很大的产品都能用此机生产；
　　4、由于干燥过程是在瞬间完成的，产成品的颗粒基本上能保持液滴近似的球状，产品具有良好的分散性，流动性和溶解性；
　　5、生产过程简化，操作控制方便。喷雾干燥通常用于固含量60%以下的溶液，干燥后，不需要再进行粉碎和筛选，减少了生产工序，简化了生产工艺。对于产品的粒径、松密度、水份，在一定范围内，可改变操作条件进行调整，控制、管理都很方便；
　　6、为了使物料不受污染和延长设备寿命，凡是与物料接触部分，均可以采用不锈钢材料制造。
　　在喷雾干燥塔的生产过程中，喷嘴转速太低，蒸发量太低，离心喷嘴工作时有噪音或振动。喷嘴速度太低，蒸发量太低，主要是因为离心喷嘴部件出现故障，所以停止使用喷嘴并检查喷嘴的内部部件。原因可能是：整个系统的风量减少；热风进口温度低；设备有漏气，冷空气进入烘房。补救措施是：检查离心机的速度是否正常；检查喷雾干燥塔离心控制阀的位置是否正确；检查空气过滤器和空气加热器管道是否堵塞；检查电网电压是否正常；检查电加热器是否正常工作；检查喷雾干燥设备的组件是否密封。